Empregado(a) de Mesa de 1ª em Hotel 5 estrelas

Sobre a vaga

O Bela Vista Hotel & Spa, integrante da rede Relais & Châteaux, procura um(a) Empregado(a) de Mesa de 1ª para atuar no restaurante Bela – Food, Drinks & View. O candidato ideal será apaixonado por oferecer um serviço de excelência e por criar experiências gastronómicas memoráveis num ambiente de luxo.

Principais responsabilidades

• Executar serviço de mesa de alto padrão, com rigor técnico e elegância.
• Receber, acompanhar e atender os clientes de forma personalizada, transmitindo cortesia e profissionalismo.
• Apresentar a ementa e a carta de vinhos de modo claro e atrativo, realizando sugestões adequadas.
• Garantir a mise en place correta, manter o serviço à mesa impecável e organizar o fecho de serviço.
• Manter a sala, as estações de serviço e todo o espaço em perfeitas condições de limpeza, organização e apresentação.

Perfil desejado

• Experiência comprovada como Empregado(a) de Mesa de 1ª.
• Boa apresentação, postura profissional e excelente capacidade de comunicação.
• Forte orientação para o cliente, atenção ao detalhe e capacidade de trabalhar sob pressão.
• Espírito de equipa e boa capacidade de adaptação.

Competências requeridas

• Domínio técnico de serviço de mesa e etiqueta profissional.
• Inglês fluente (obrigatório).

O que oferecemos

• Remuneração compatível com a experiência e nível de exigência.
• Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.
• Ambiente de trabalho estável, estruturado e orientado para a excelência.