Empregado de Mesa de 1ª – Restaurante de luxo
Bela Vista Hotel & Spa - Relais & Châteaux · Portimao
Descrição do cargo
Sobre a vaga
O Bela Vista Hotel & Spa procura um Empregado de Mesa de 1ª para o restaurante Bela – Food, Drinks & View. O candidato ideal deve ser apaixonado por um serviço de excelência e capaz de proporcionar experiências gastronómicas memoráveis num ambiente exclusivo.
Principais responsabilidades
- Executar um serviço de mesa de alto padrão, com rigor técnico e elegância.
- Receber, acompanhar e prestar atendimento personalizado, transmitindo cortesia e profissionalismo.
- Apresentar a ementa e a carta de vinhos de forma clara e atrativa, realizando sugestões adequadas.
- Garantir a mise en place correta, um serviço à mesa impecável e um fecho de serviço organizado.
- Manter a sala, as estações de serviço e todo o espaço em perfeitas condições de limpeza, organização e apresentação.
Perfil desejado
- Experiência mínima de 1 ano como Empregado(a) de Mesa de 1ª.
- Sólido domínio técnico de serviço de mesa e etiqueta profissional.
- Inglês fluente (obrigatório).
- Boa apresentação, postura profissional e excelente capacidade de comunicação.
- Atenção ao detalhe, capacidade de trabalhar sob pressão e forte espírito de equipa.
Competências requeridas
- Inglês fluente.
O que oferecemos
- Remuneração compatível com a experiência e o nível de exigência da função.
- Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.
- Ambiente de trabalho estável, estruturado e orientado para a excelência.
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