Empregado de Mesa 2ª (M/F)
Discovery Hotel Management · Sobrado de Paiva
Job description
Sobre a vaga
O Octant Douro procura um Empregado de Mesa 2ª (M/F) para garantir a excelência no serviço dos seus restaurantes. O candidato será responsável por atender os clientes, conhecer a carta e contribuir para uma experiência memorável.
Principais responsabilidades
- Receber os clientes com cordialidade.
- Dominar a carta de pratos, sugestões do chefe e carta de vinhos.
- Conhecer os serviços oferecidos pelo hotel.
- Realizar o mise‑en‑place do restaurante.
- Anotar os pedidos, sugerindo opções ao cliente.
- Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a entrega correta dos pratos.
- Manter a arrumação e limpeza dos espaços e do material de serviço.
Perfil desejado
- Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Forte resistência ao stress e foco no atendimento ao cliente.
- Atitude proativa, polivalente e gosto pelo trabalho em equipa.
- Aparência cuidada e respeito pela filosofia do grupo.
- Disponibilidade e flexibilidade de horários.
Competências requeridas
- Conhecimento de técnicas de bar e vinhos.
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Discovery Hotel Management
Sobrado de Paiva
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