Empregado de Mesa 2ª (M/F)

Discovery Hotel Management · Sobrado de Paiva

Descrição do cargo

Sobre a vaga

O Octant Douro procura um Empregado de Mesa 2ª (M/F) para garantir a excelência no serviço dos seus restaurantes. O candidato será responsável por atender os clientes, conhecer a carta e contribuir para uma experiência memorável.

Principais responsabilidades

Receber os clientes com cordialidade.
Dominar a carta de pratos, sugestões do chefe e carta de vinhos.
Conhecer os serviços oferecidos pelo hotel.
Realizar o mise‑en‑place do restaurante.
Anotar os pedidos, sugerindo opções ao cliente.
Transmitir os pedidos à cozinha e assegurar a entrega correta dos pratos.
Manter a arrumação e limpeza dos espaços e do material de serviço.

Perfil desejado

Excelente capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Forte resistência ao stress e foco no atendimento ao cliente.
Atitude proativa, polivalente e gosto pelo trabalho em equipa.
Aparência cuidada e respeito pela filosofia do grupo.
Disponibilidade e flexibilidade de horários.

Competências requeridas

Conhecimento de técnicas de bar e vinhos.

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