Supervisor(a) de Produção – Turnos Rotativos

Sobre a vaga

O Grupo Bimbo, líder mundial no setor de panificação, procura um(a) Supervisor(a) de Produção para garantir a excelência operacional nas suas fábricas em Portugal. A função envolve liderar a equipa de produção, assegurar a qualidade dos processos e promover a melhoria contínua.

Principais responsabilidades

• Supervisionar e coordenar as equipas de produção, assegurando o cumprimento das metas de produção, qualidade e prazos.
• Monitorizar e otimizar o fluxo de produção, identificando e implementando soluções para ineficiências operacionais.
• Garantir o cumprimento rigoroso das normas de qualidade, segurança alimentar e higiene, assegurando auditorias internas e conformidade regulatória.
• Supervisionar a correta utilização de equipamentos, sinalizando necessidades de manutenção preventiva e corretiva.
• Gerir inventários e controlar desperdícios, promovendo eficiência operacional.
• Planear e ajustar a produção conforme a procura e as necessidades do mercado.
• Analisar indicadores de desempenho e implementar melhorias para aumentar a produtividade e reduzir custos.
• Formar, desenvolver e motivar a equipa de produção, fomentando um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.

Perfil desejado

• Licenciatura ou Mestrado em Engenharia Industrial, Gestão de Produção, Gestão de Empresas ou áreas afins.
• 2 a 3 anos de experiência em supervisão de produção em ambiente fabril, preferencialmente na indústria alimentar.
• Conhecimento de processos de produção alimentar e normas de qualidade e segurança (HACCP, BRC, IFS).
• Domínio avançado do Microsoft Excel e experiência com sistemas de gestão de produção (ERP, MES).
• Português fluente; inglês intermédio (preferencial); espanhol básico (preferencial).
• Disponibilidade para trabalhar em turnos rotativos.

Competências requeridas

• Capacidade de liderança e gestão de equipas em ambiente industrial.
• Foco na melhoria contínua e otimização de processos produtivos.
• Competências analíticas e capacidade de tomada de decisão.