Hôte de Restaurant de Luxe - Four Seasons

A propos du poste

Rejoignez l'excellence au sein du Four Seasons Resort and Residences Puerto Rico, un sanctuaire de luxe niché dans une réserve naturelle privée de 483 acres à Bahia Beach. En tant qu'Hôte, vous serez l'ambassadeur de notre hospitalité et le premier visage mémorable que nos clients rencontreront lors de leur expérience gastronomique.

Missions principales

• Accueillir chaleureusement les clients et assurer une gestion fluide du stand d'accueil.
• Gérer les réservations et optimiser le plan de salle via le livre de réservation.
• Veiller à la présentation impeccable de la salle, à la propreté et à la mise en place des tables.
• Assurer la gestion opérationnelle des menus (impression, mise à jour) et maîtriser parfaitement la composition des plats et ingrédients.
• Répondre avec professionnalisme aux demandes des clients via les différents canaux de communication.
• Collaborer étroitement avec l'équipe marketing pour la coordination des événements spéciaux.

Profil recherché

• Expérience confirmée de 1 à 2 ans dans l'hôtellerie de luxe ou la restauration haut de gamme.
• Excellentes capacités de communication et aisance relationnelle.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.
• Maîtrise parfaite de l'anglais et de l'espagnol (indispensable).

Competences requises

• Maîtrise des systèmes informatiques de gestion de restauration (POS/Reservation systems).
• Sens aigu du service client et de l'étiquette du luxe.
• Organisation et gestion du stress en période de forte affluence.

Ce que nous offrons

• Une culture d'entreprise énergisante au sein d'une marque de renommée mondiale.
• Salaire compétitif selon profil.
• Package complet d'avantages sociaux : couverture santé, dentaire et vision.
• Plan d'épargne retraite.