Diretor(a) de Operações — Marie Blachère Portugal

Reportando à Direção, o(a) Diretor(a) de Operações assume a responsabilidade global pela operação da rede de lojas em Portugal, garantindo a excelência operacional, a rentabilidade das mesmas.Principais responsabilidadesLiderar e desenvolver as equipas de gestão de loja em todo o paísAssegurar a excelência operacional, o cumprimento dos standards de qualidade e a experiência do clienteDefinir, acompanhar e otimizar indicadores de desempenho (vendas, margens, custos de pessoal, quebras)Garantir a produtividade das lojas e o controlo rigoroso de custos operacionaisAssegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar em todas as unidadesApoiar a abertura de novas lojas e a colocação em funcionamento das respetivas operaçõesArticular com as áreas de Compras e Produção para garantir o abastecimento e a qualidade do produtoPerfil pretendidoExperiência sólida em gestão de operações multi-loja, preferencialmente em retalho alimentar, restauração ou padariaCapacidade comprovada de liderar equipas geograficamente dispersasForte orientação para resultados e domínio de indicadores e análise de dadosSólida capacidade de gestão de custos operacionais e de produtividadeDisponibilidade para deslocações frequentes a nível nacionalCarta de conduçãoConhecimentos de francês (plus)OferecemosAutonomia para estruturar e melhorar a operaçãoPacote salarial competitivo, adequado à responsabilidade do cargoPerspetivas de progressão numa empresa em crescimento Show more Show less