Subdiretor de Hotel – Maia

Sobre a vaga

O Hotel Premium Maia procura um(a) Subdiretor(a) de Hotel para apoiar a direção nas operações diárias e garantir a excelência dos serviços. O candidato atuará diretamente com o Diretor, assumindo a liderança nas áreas operacionais e de Food & Beverage.

Principais responsabilidades

• Auxiliar o Diretor do Hotel na operação diária do hotel.
• Substituir o diretor em todas as tarefas na sua ausência.
• Coordenar e liderar a equipa de F&B, garantindo um serviço excecional.
• Supervisionar todas as operações no hotel apoiando o Diretor.
• Trabalhar em colaboração com outros departamentos para assegurar a perfeita integração dos serviços de F&B.
• Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a receita e melhorar a experiência do cliente.
• Gerir orçamentos e controlar custos, mantendo altos padrões de qualidade.
• Monitorar a satisfação dos hóspedes e responder prontamente a quaisquer preocupações ou reclamações.
• Assegurar o cumprimento de todas as normas de segurança e higiene.

Perfil desejado

• Experiência prévia em Hotelaria (mínimo 5 anos) em áreas de operação/gestão.
• Experiência na área de Food & Beverage.
• Formação em Hotelaria/Turismo ou Licenciatura em Gestão Hoteleira/Turismo (preferencial).
• Experiência em gestão de equipas.
• Capacidade de organização e domínio das novas tecnologias.
• Espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal.
• Boa capacidade de comunicação.
• Conhecimento da legislação aplicável à hotelaria.
• Forte orientação para o cliente e para o serviço de excelência.
• Domínio da língua portuguesa e inglesa; conhecimentos de outras línguas são diferenciais.

Competências requeridas

• Domínio das novas tecnologias aplicáveis à gestão hoteleira.
• Conhecimento da legislação hoteleira.
• Comunicação fluente em português e inglês.