Empregado/a de mesa
Hotel Rural Maia dos Reis · Maia
Descrição do cargo
Sobre a vaga
O Maia dos Reis Hotel Rural, um hotel de 4 estrelas instalado numa casa agrícola do século XVIII, procura profissionais para integrar a equipa de sala. O candidato será responsável por garantir um serviço de excelência aos hóspedes nas áreas de restauração e eventos.
Principais responsabilidades
- Recolher e servir pedidos de comida e bebidas aos clientes, de acordo com os padrões estabelecidos.
- Acolher e atender os clientes, apresentando a ementa, explicando os pratos e bebidas e anotando os pedidos.
- Garantir que todos os espaços estejam limpos, conservados e preparados para receber os clientes.
- Assegurar o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço.
- Colaborar no controlo de stocks e na execução de inventários periódicos.
Perfil desejado
- Formação na área de Restauro e Bebidas (preferencial).
- Experiência mínima de 2 anos em restauração e hotelaria.
- Domínio da língua portuguesa e inglesa.
- Dinamismo e proatividade.
- Capacidade de comunicação e resistência ao stress.
- Flexibilidade e disponibilidade para turnos rotativos, incluindo fins‑de‑semana e feriados.
Competências requeridas
- Domínio da língua portuguesa.
- Domínio da língua inglesa.
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