F&B Mitarbeiter (m/w/d) im Clubbetrieb

Über die Position

Als F&B Mitarbeiter (m/w/d) bei Robinson bist du das Herzstück unseres kulinarischen Angebots. Du sorgst dafür, dass Gäste vom Frühstücksbuffet bis zum Abendbuffet rundum verwöhnt werden.

Hauptaufgaben

• Vorbereitung, Dekoration und Beschriftung der Buffets in allen Outlets
• Bedienung der Gäste im Restaurant, an der Bar und im Spezialitätenrestaurant
• Unterstützung des F&B‑Managers bei administrativen Tätigkeiten (Erstellung von Karten, Aushängen)
• Beratung der Gäste bei der Weinauswahl und aktive Mitwirkung an Upselling‑Aktionen
• Zusammenarbeit mit dem Serviceteam bei täglichen Abläufen

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie
• Idealerweise erste Berufserfahrung im F&B‑Bereich
• Hohe Qualitäts- und Serviceorientierung
• Ausgeprägte Kommunikations‑ und Teamfähigkeit
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Erforderliche Kenntnisse

• Kenntnisse im Buffetservice und in der Buffetbeschriftung
• Grundlegende Wein‑Kenntnisse für die Gästeberatung
• Vertrautheit mit administrativen Aufgaben im F&B‑Management

Was wir bieten

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem internationalen Clubumfeld
• Teamgeist und ein familiäres Arbeitsklima
• Möglichkeit, verschiedene Servicebereiche kennenzulernen
• Entwicklungschancen im Hospitality‑Sektor