Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar – Lisboa

Sobre a vaga

O Grupo internacional NEWREST procura um(a) Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar para liderar o departamento QHSE da sua unidade de catering em Lisboa. Esta posição é estratégica para garantir a excelência dos serviços prestados ao setor da aviação, dentro de um ambiente altamente regulado.

Principais responsabilidades

• Liderar e desenvolver a equipa multidisciplinar de Qualidade, Higiene, Segurança e Ambiente.
• Assegurar a conformidade com os sistemas HACCP e a norma ISO 22000.
• Supervisionar auditorias internas e externas, bem como a implementação de planos de ação corretiva.
• Garantir o cumprimento da legislação alimentar aplicável em Portugal.
• Promover a melhoria contínua dos processos e a gestão de riscos alimentares.
• Coordenar a formação e sensibilização dos colaboradores em temas de segurança e higiene.

Perfil desejado

• Formação superior em Qualidade, Engenharia Alimentar, Segurança Alimentar ou área similar.
• Experiência comprovada em funções de gestão QHSE, preferencialmente no setor alimentar ou de catering.
• Forte capacidade de liderança, comunicação e gestão de equipas.
• Orientação para resultados, resolução de problemas e melhoria contínua.
• Excelentes conhecimentos de Inglês.

Competências requeridas

• Domínio profundo de HACCP e normas ISO 22000.
• Conhecimento da legislação alimentar portuguesa.
• Habilidades de análise de risco e auditoria.
• Capacidade de conduzir projetos de melhoria e gerir equipas.