Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar – Lisboa
Newrest · Lisbonne
Descrição do cargo
Sobre a vaga
O Grupo internacional NEWREST procura um(a) Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar para liderar o departamento QHSE da sua unidade de catering em Lisboa. O candidato será responsável por garantir a conformidade com normas de qualidade, higiene, segurança e ambiente, contribuindo para a excelência dos serviços prestados ao setor da aviação.
Principais responsabilidades
- Liderar e coordenar as áreas de Qualidade, Higiene, Segurança e Ambiente.
- Implementar e monitorizar sistemas HACCP e normas ISO 22000.
- Assegurar o cumprimento da legislação alimentar aplicável.
- Promover a melhoria contínua e a resolução de problemas operacionais.
- Gerir equipas multidisciplinares, fomentando a comunicação eficaz.
Perfil desejado
- Formação superior em Qualidade, Engenharia Alimentar, Segurança Alimentar ou área similar.
- Experiência comprovada em funções de gestão QHSE, preferencialmente no setor alimentar ou catering.
- Sólidos conhecimentos de HACCP, ISO 22000 e legislação aplicável.
- Capacidade de liderança, comunicação e gestão de equipas.
- Orientação para resultados e melhoria contínua.
- Excelentes conhecimentos de Inglês.
Competências requeridas
- HACCP
- ISO 22000
- Legislação alimentar
- Inglês avançado
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