Empregado/a de Mesa – Tempo Inteiro

Sobre a vaga

O Vinum Restaurant & Wine Bar, localizado nas caves Graham’s em Vila Nova de Gaia, procura um(a) Empregado(a) de Mesa para trabalhar em regime de tempo inteiro, contribuindo para a experiência gastronómica dos clientes.

Principais responsabilidades

• Atendimento ao cliente com proximidade e profissionalismo;
• Preparação do mise‑en‑place da sala;
• Gestão do turno e do rango durante o serviço;
• Acompanhamento do cliente ao longo de toda a experiência;
• Coordenação com a cozinha e a equipa de sala;
• Manutenção da ordem e limpeza da área de trabalho;
• Garantia do cumprimento dos standards de serviço, tempos e qualidade.

Perfil desejado

• Experiência mínima de 1 ano em funções de sala;
• Capacidade de gerir o rango com autonomia;
• Bom conhecimento de inglês (outros idiomas são valorizados);
• Perfil dinâmico, organizado e orientado ao cliente;
• Disponibilidade para horário completo, em turno repartido e seguido.

Competências requeridas

• Inglês (nível básico ou intermédio);
• Capacidade de trabalhar em ambientes exigentes e com ritmo elevado.

O que oferecemos

• Contrato a termo certo com possibilidade de continuidade;
• Oportunidades reais de crescimento dentro do grupo;
• Formação contínua em gastronomia, serviço e produto;
• Refeições incluídas durante o turno;
• Desconto de 20 % nos restaurantes do grupo;
• Sistema de gorjetas competitivo;
• Integração numa equipa profissional e num ambiente dinâmico.