Cozinheiro/a para Gastrobar em Lisboa

Sobre a vaga

O Black Moon Gastrobar procura um/a cozinheiro/a apaixonado/a pela gastronomia, criatividade e rigor, para integrar a equipa num ambiente intimista de 32 lugares no coração de Lisboa.

Principais responsabilidades

• Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos.
• Garantir a qualidade, apresentação e consistência dos pratos servidos.
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Organizar e manter a limpeza do posto de trabalho.
• Apoiar a gestão e conservação adequada dos produtos e matérias‑primas.
• Trabalhar em estreita colaboração com a equipa para assegurar um serviço eficiente e de excelência.

Perfil desejado

• Experiência anterior em funções semelhantes (preferencial).
• Formação na área de cozinha/restauração (valorizada).
• Capacidade de organização e gestão do tempo.
• Espírito de equipa, dinamismo e sentido de responsabilidade.
• Disponibilidade para horários rotativos.

Competências requeridas

• Conhecimento das normas HACCP.

O que oferecemos

• Integração numa equipa jovem e dinâmica.
• Ambiente de trabalho motivador.
• Oportunidades de aprendizagem e crescimento profissional.
• Condições ajustadas à experiência e competências demonstradas.