Copeiro (M/F) – Restaurante Forno da Telha

Sobre a vaga

Queres fazer parte de um projeto dinâmico e inovador, numa fase de forte crescimento? A AHM, empresa de gestão hoteleira com projetos em todo o país, está a recrutar um copeiro (M/F) para o seu Restaurante Forno da Telha, situado no centro histórico de Évora. O restaurante integra a rede de estabelecimentos da AHM e procura reforçar a equipa de cozinha com um profissional responsável pela limpeza e organização dos utensílios e áreas de apoio, garantindo a conformidade com as normas de segurança alimentar.

Principais responsabilidades

Perfil desejado

• Experiência comprovada na função de copeiro, preferencialmente em estabelecimentos hoteleiros, permitindo uma rápida adaptação ao ritmo do restaurante.
• Conhecimento de HACCP, assegurando a aplicação das boas práticas de higiene e segurança alimentar no dia a dia.
• Capacidade de trabalhar em equipa, colaborando com chefs, auxiliares e demais colaboradores da cozinha.
• Disponibilidade para trabalhar em regime de horários e folgas rotativas, adaptando‑se às necessidades operacionais do restaurante.
• Assiduidade e pontualidade, garantindo a presença nos turnos programados.

Competências requeridas

• Conhecimento de HACCP.

O que oferecemos

• Vencimento competitivo.
• Integração num ambiente jovem e dinâmico.
• Oportunidades de progressão de carreira.