Chefe de Turno – Restaurante – Telheiras

Sobre a vaga

Junta‑te ao grupo Plateform, referência portuguesa na restauração, como Chefe de Turno em Telheiras. Serás responsável por garantir a excelência do serviço e a operação fluida do restaurante durante o teu turno.

Principais responsabilidades

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa, assegurando o cumprimento dos padrões de serviço.
• Implementar planos de ação e monitorizar resultados operacionais.
• Planear e efetuar encomendas, controlar inventários e garantir a conformidade com HACCP.
• Gerir reclamações, conflitos e formar novos colaboradores.

Perfil desejado

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Orientação para resultados e capacidade de decisão rápida.
• Noção de gestão de stock e controlo de custos.
• Fluência em língua inglesa.
• Organização, rigor e atenção ao detalhe.
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

Competências requeridas

• Conhecimento dos requisitos HACCP.
• Capacidade de gerir equipas e processos operacionais.
• Domínio de inglês a nível fluente.

O que oferecemos

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão.
• Salário flexível com possibilidade de adianto.
• Mais 3 dias de férias além do legal.
• Refeição gratuita no local de trabalho.
• Dia de aniversário oferecido pela empresa.
• Ambiente jovem e oportunidades de progressão de carreira.
• Contrato a tempo inteiro com horários rotativos e duas folgas semanais consecutivas.