Chefe de Turno (M/F) – Armazéns Chiado

Sobre a vaga

Junta‑te ao grupo Plateform, líder em restauração em Portugal, como Chefe de Turno nos Armazéns Chiado. Serás responsável por garantir a excelência no serviço e a satisfação dos clientes, coordenando a equipa durante o teu turno.

Principais responsabilidades

• Apoiar toda a operação do restaurante, assegurando o cumprimento dos padrões de serviço.
• Coordenar e supervisionar a equipa, motivando‑a a alcançar os objetivos de qualidade.
• Planear e executar encomendas, controlar inventários e gerir stocks.
• Garantir a conformidade com os requisitos de HACCP e as normas de segurança alimentar.
• Tratar reclamações e resolver conflitos de forma eficaz.
• Formar e integrar novos colaboradores.

Perfil desejado

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Orientação para resultados e capacidade de decisão rápida.
• Organização, rigor e atenção ao detalhe.
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

Competências requeridas

• Fluência em língua inglesa.
• Noção de gestão de stock e controlo de custos.
• Conhecimento dos procedimentos HACCP.

O que oferecemos

• Integração num grupo sólido e em expansão.
• Salário flexível com possibilidade de adianto.
• Mais 3 dias de férias e refeição gratuita no local.
• Dia de aniversário oferecido pela empresa.
• Horário full‑time rotativo com duas folgas semanais consecutivas.
• Oportunidades de progressão de carreira.