Chefe de Barista – Liderança e Gestão de Equipa

Sobre a vaga

O Honest Greens procura um Chefe de Barista para liderar o seu espaço de café no Amoreiras Plaza. A pessoa será responsável por garantir um serviço de alta qualidade, alinhado com a missão de oferecer alimentação saudável e sustentável.

Principais responsabilidades

• Preparar e servir cafés, bebidas quentes e frias conforme fichas técnicas.
• Finalizar sobremesas e manter o bar limpo e organizado.
• Gerir stocks, encomendas, inventários e controlo de custos.
• Atender clientes com simpatia, profissionalismo e rapidez.
• Coordenar e supervisionar a operação diária do bar, cumprindo os requisitos de HACCP.
• Acolher, formar e motivar a equipa de baristas, garantindo fluidez com a equipa de sala.

Perfil desejado

• Simpatia, dinamismo e boa apresentação.
• Atenção ao detalhe e foco na qualidade do serviço.
• Proatividade e capacidade de liderança, organização e comunicação.
• Experiência consolidada em funções de gestão de equipas.

Competências requeridas

• Operação de máquinas profissionais de café.
• Conhecimento e prática de HACCP.
• Gestão de stocks e controlo de custos.

O que oferecemos

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão.
• Salário flexível com possibilidade de adiantamento.
• Mais 3 dias de férias, refeição gratuita e dia de aniversário oferecido.
• Seguro de saúde, cartão de desconto de colaborador e progressão de carreira.
• Full‑time com horários rotativos e duas folgas semanais consecutivas.