Assistente de Sala 2ª – Hotel de luxo em Lisboa

Sobre a vaga

O Sublime Lisboa, um elegante palacete do século XX transformado em hotel de charme com 15 quartos, procura reforçar a sua equipa de restauração no coração das Amoreiras. O candidato selecionado integrará um ambiente histórico e sofisticado, atendendo clientes exigentes.

Principais responsabilidades

• Acolher e atender os clientes, fornecendo informações e sugestões.
• Realizar as preparações prévias do serviço de restaurante.
• Manter os espaços do restaurante limpos, conservados e prontos para receber os clientes.
• Colaborar no controlo de stock, requisição e inventários periódicos.
• Garantir a limpeza e manutenção de equipamentos, utensílios e matérias‑primas.
• Utilizar corretamente os equipamentos e cumprir as normas de HACCP.
• Gerir reclamações e sugestões dos clientes.

Perfil desejado

• Experiência comprovada em funções semelhantes, preferencialmente no segmento de luxo.
• Fluência oral e escrita em Português e Inglês (nível B2 mínimo).
• Conhecimento de Italiano será valorizado.
• Capacidade de resiliência e superação.
• Gosto pelo trabalho em equipa.

Competências requeridas

• Conhecimento das normas HACCP.

O que oferecemos

• Integração num grupo hoteleiro de prestígio.
• Ambiente de trabalho dinâmico e focado no desenvolvimento.
• Pacote salarial competitivo e subsídio de alimentação em géneros.
• Formação inicial e contínua.