Assistente de Sala 2ª – Hotel de luxo em Lisboa
Sublime Curated Hospitality · Lisbonne
Descrição do cargo
Sobre a vaga
O Sublime Lisboa, um elegante palacete do século XX transformado em hotel de charme com 15 quartos, procura reforçar a sua equipa de restauração no coração das Amoreiras. O candidato selecionado integrará um ambiente histórico e sofisticado, atendendo clientes exigentes.
Principais responsabilidades
- Acolher e atender os clientes, fornecendo informações e sugestões.
- Realizar as preparações prévias do serviço de restaurante.
- Manter os espaços do restaurante limpos, conservados e prontos para receber os clientes.
- Colaborar no controlo de stock, requisição e inventários periódicos.
- Garantir a limpeza e manutenção de equipamentos, utensílios e matérias‑primas.
- Utilizar corretamente os equipamentos e cumprir as normas de HACCP.
- Gerir reclamações e sugestões dos clientes.
Perfil desejado
- Experiência comprovada em funções semelhantes, preferencialmente no segmento de luxo.
- Fluência oral e escrita em Português e Inglês (nível B2 mínimo).
- Conhecimento de Italiano será valorizado.
- Capacidade de resiliência e superação.
- Gosto pelo trabalho em equipa.
Competências requeridas
- Conhecimento das normas HACCP.
O que oferecemos
- Integração num grupo hoteleiro de prestígio.
- Ambiente de trabalho dinâmico e focado no desenvolvimento.
- Pacote salarial competitivo e subsídio de alimentação em géneros.
- Formação inicial e contínua.
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