Supervisor de Alimentos & Bebidas – Hotel em Lisboa

VIP Hotels · Lisbonne

Mid pt

HACCP

Descrição do cargo

Sobre a vaga

Procura‑se um Supervisor de Alimentos & Bebidas para integrar a equipa de um hotel de referência em Lisboa. O candidato será responsável por garantir a excelência no serviço de sala e contribuir para a fidelização dos clientes.

Principais responsabilidades

Organizar a sala de acordo com os padrões definidos pela marca.
Gerir e coordenar a equipa de sala, assegurando a qualidade do atendimento.
Garantir um serviço de excelência ao cliente, promovendo a sua fidelização.

Perfil desejado

Experiência mínima de 3 anos em funções semelhantes ou 4 anos como assistente de F&B manager/diretor de restaurantes em hotéis 4* ou 5*.
Fluência em Português e Inglês.
Formação superior na área ou curso técnico (preferencial).

Competências requeridas

Conhecimento das normas HACCP.
Conhecimentos práticos de gestão financeira.
Capacidade de liderança, formação e motivação de equipas.

O que oferecemos

Dia de aniversário comemorado pela empresa.
Integração num grupo hoteleiro de referência.
Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução.
Localização central em Lisboa, Portugal.

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Publicado há 2 meses

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