Sommelier (Escanção) – Angra do Heroísmo
Torel Boutiques · Angra do Heroismo
Descrição do cargo
Sobre a vaga
A Torel Boutiques procura um Sommelier (Escanção) para o hotel Torel Terra Brava, localizado em Angra do Heroísmo. O candidato será responsável por aconselhar os clientes na escolha de vinhos que complementem as refeições, garantindo um serviço de excelência.
Principais responsabilidades
- Aconselhar, sugerir e orientar a combinação de vinhos com as refeições.
- Tomar nota dos pedidos e servir de acordo com técnicas específicas.
- Receber e atender clientes segundo os standards da marca.
- Manter boa relação com os clientes, primando por excelência no serviço.
- Controlar stocks e efetuar encomendas.
- Cumprir os requisitos de HACCP.
Perfil desejado
- Orientação para o cliente e venda sugestiva.
- Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
- Responsável, assíduo e pontual.
- Proatividade e dinamismo.
- Disponibilidade de horário.
- Residir em Angra do Heroísmo.
Competências requeridas
- Habilitações ao nível do 12.º ano ou formação em Enologia.
- Bons conhecimentos em HACCP.
- Experiência mínima de 1 ano em funções idênticas.
- Bons conhecimentos de inglês (nível oral B1).
O que oferecemos
- Subsídio de alimentação e refeição no hotel.
- Prémios mediante desempenho da unidade.
- Possibilidade de progressão na carreira.
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