Restaurant & Pool Operations Manager

Sobre a vaga

O Na Praia procura um Restaurant & Pool Operations Manager para garantir a excelência e consistência das operações de restaurante, bar e piscina. O profissional será responsável por liderar equipas, controlar a performance e criar experiências de alto padrão para os clientes.

Principais responsabilidades

• Gerir a operação diária do restaurante, bar e piscina, assegurando qualidade e fluidez do serviço.
• Garantir a correta execução do pequeno‑almoço, almoço e jantar, alinhados com o conceito do restaurante.
• Liderar, organizar e desenvolver as equipas, promovendo empowerment na zona de serviço.
• Controlar indicadores de performance, rentabilidade e cumprimento dos standards definidos pelo hotel.
• Impulsionar a excelência operacional e a criação de experiências memoráveis para os hóspedes.

Perfil desejado

• Compromisso com a ética e a integridade, agindo com honestidade e transparência.
• Creatividade e inovação, desafiando o status quo e propondo novas soluções.
• Espírito de equipa, acreditando que o sucesso é alcançado coletivamente.
• Compromisso com a excelência em todas as tarefas.
• Paixão pela hospitalidade e desejo de proporcionar experiências únicas.

Competências requeridas

• Liderança e gestão de equipas.
• Conhecimento profundo de operações de restauração e serviços de piscina.
• Capacidade de monitorizar e melhorar a performance operacional.
• Foco em qualidade de serviço e satisfação do cliente.