Restaurant & Pool Operations Manager
Na Praia · Alcácer do Sal
Descrição do cargo
Sobre a vaga
O Na Praia procura um Restaurant & Pool Operations Manager para garantir a excelência e consistência das operações de restaurante, bar e piscina. O profissional será responsável por liderar equipas, controlar a performance e criar experiências de alto padrão para os clientes.
Principais responsabilidades
- Gerir a operação diária do restaurante, bar e piscina, assegurando qualidade e fluidez do serviço.
- Garantir a correta execução do pequeno‑almoço, almoço e jantar, alinhados com o conceito do restaurante.
- Liderar, organizar e desenvolver as equipas, promovendo empowerment na zona de serviço.
- Controlar indicadores de performance, rentabilidade e cumprimento dos standards definidos pelo hotel.
- Impulsionar a excelência operacional e a criação de experiências memoráveis para os hóspedes.
Perfil desejado
- Compromisso com a ética e a integridade, agindo com honestidade e transparência.
- Creatividade e inovação, desafiando o status quo e propondo novas soluções.
- Espírito de equipa, acreditando que o sucesso é alcançado coletivamente.
- Compromisso com a excelência em todas as tarefas.
- Paixão pela hospitalidade e desejo de proporcionar experiências únicas.
Competências requeridas
- Liderança e gestão de equipas.
- Conhecimento profundo de operações de restauração e serviços de piscina.
- Capacidade de monitorizar e melhorar a performance operacional.
- Foco em qualidade de serviço e satisfação do cliente.
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