Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar – Lisboa
Newrest · Lisbonne
Description du poste
Sobre a vaga
O Grupo internacional NEWREST procura um(a) Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar para liderar o departamento QHSE da sua unidade de catering em Lisboa. O candidato será responsável por garantir a conformidade dos processos alimentares com as normas de qualidade e segurança.
Principais responsabilidades
- Gerir e coordenar as áreas de Qualidade, Higiene, Segurança e Ambiente (QHSE) da unidade.
- Implementar e manter sistemas HACCP e ISO 22000.
- Assegurar o cumprimento da legislação alimentar aplicável.
- Conduzir auditorias internas e externas, identificando oportunidades de melhoria.
- Liderar equipas multidisciplinares, promovendo a cultura de melhoria contínua.
- Elaborar relatórios de desempenho e indicadores de qualidade.
Perfil desejado
- Formação superior em Qualidade, Engenharia Alimentar, Segurança Alimentar ou áreas afins.
- Experiência comprovada em funções de gestão QHSE, preferencialmente no setor alimentar ou de catering.
- Sólidos conhecimentos de HACCP, normas ISO 22000 e legislação pertinente.
- Capacidade de liderança, comunicação eficaz e orientação para resultados.
- Domínio avançado da língua inglesa.
Competências requeridas
- HACCP
- ISO 22000
- Inglês avançado
- Gestão de equipas multidisciplinares
- Melhoria contínua e resolução de problemas
Questions fréquentes
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