Empregado(a) de Mesa – Restaurante em Sintra

Sobre a vaga

A Accor procura um(a) empregado(a) de mesa simpático(a), profissional e focado(a) no cliente para se juntar à sua equipa num restaurante em Sintra, Portugal. O cargo é essencial para garantir uma experiência gastronómica excecional aos clientes.

Principais responsabilidades

• Acolher os clientes de forma calorosa e acolhedora
• Gestionar encomendas, fazer pedidos exactos de alimentos e bebidas no sistema de ponto de venda e servir de forma atempada
• Apresentar os menus, dar recomendações e responder a perguntas sobre os itens
• Processar pagamentos em dinheiro e com cartão, resolvendo as preocupações dos clientes rapidamente
• Manter as mesas e a área de refeições limpas e organizadas
• Cumprir os regulamentos de segurança e higiene alimentar e ajudar nas tarefas secundárias, como reabastecer materiais e limpar as áreas

Perfil desejado

• Diploma do ensino secundário ou equivalente
• Experiência anterior em serviços alimentares ou hotelaria (preferencial)
• Resistência física para ficar de pé longos períodos e transportar tabuleiros
• Flexibilidade para trabalhar em vários turnos, incluindo noites, fins de semana e feriados

Competências requeridas

• Capacidade de comunicação e de relacionamento interpessoal, com forte orientação para o serviço ao cliente
• Capacidade de trabalhar num ambiente de ritmo acelerado e orientado para a equipa
• Conhecimentos básicos de matemática para transacções financeiras
• Inglês e português profundos
• Conhecimento das práticas de segurança e higiene alimentar; certificação de manuseamento de alimentos é uma vantagem
• Familiaridade com a cozinha portuguesa e os costumes gastronómicos locais