Empregado de Mesa – Hotel 5 estrelas

Sobre a vaga

O Hotel MS Collection Arouca, parte do grupo MS, procura um(a) Empregado(a) de Mesa para atuar nos serviços de restaurante, pequeno‑almoço e bar, contribuindo para a excelência do atendimento em um hotel de cinco estrelas.

Principais responsabilidades

• Apresentar as cartas, prestar informações e promover os produtos do restaurante, respondendo a perguntas sobre ementas e conceitos.
• Realizar a mise‑en‑place das mesas antes, durante e após o serviço, cuidando dos equipamentos.
• Executar o serviço de pequeno‑almoço, restaurante e bar, quando solicitado.
• Assegurar a qualidade do serviço e o cumprimento das normas de higiene e segurança.
• Outras atividades relacionadas ao atendimento e apoio ao serviço de alimentos e bebidas.

Perfil desejado

• Formação na área de Restaurante/Bar (preferencial).
• Conhecimentos em Higiene e Segurança Alimentar (HACCP).
• Experiência comprovada na função.
• Domínio do português e inglês, tanto escrito quanto falado; outros idiomas são valorizados.
• Orientação para o cliente, rigor, atenção ao detalhe e capacidade de adaptação.
• Boa organização, planeamento e gestão das tarefas diárias.
• Disponibilidade para trabalhar em horários de funcionamento do hotel, incluindo fins de semana e feriados, com folgas rotativas.

Competências requeridas

• HACCP.
• Inglês (escrito e falado).

O que oferecemos

• Integração num grupo sólido e em crescimento no setor da hotelaria.
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão na carreira.
• Ambiente de trabalho dinâmico e orientado para a excelência.
• Formação contínua e contacto com produtos premium.
• Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada.