Diretor de Operações – Restauração Coletiva

Sobre a vaga

O nosso cliente, empresa multinacional de referência no setor da restauração coletiva, procura um Diretor de Operações para liderar a sua operação em Portugal, com sede no Porto. A missão principal é garantir a gestão e o desenvolvimento das operações, assegurando o cumprimento dos objetivos financeiros, a excelência operacional e a satisfação dos clientes.

Principais responsabilidades

• Liderar e gerir a operação na área geográfica, cumprindo metas de desempenho, qualidade de serviço e resultados financeiros.
• Monitorizar indicadores de performance (KPIs e SLAs) e garantir o cumprimento dos contratos.
• Analyser as contas de exploração, identificar desvios e implementar medidas corretivas para rentabilidade.
• Supervisionar orçamentos operacionais e alinhar com os objetivos globais da empresa.
• Consolidar resultados mensais e forecasts, assegurando visibilidade da performance.
• Coordenar a implementação da estratégia com equipas operacionais e áreas funcionais.
• Garantir o cumprimento das normas QHSE (qualidade, saúde, segurança e ambiente).
• Liderar, desenvolver e dimensionar equipas multi‑site, promovendo um ambiente positivo.
• Retenção e fidelização de clientes, identificando novas oportunidades de negócio.
• Representar a empresa na região, mantendo relações institucionais com clientes e stakeholders.

Perfil desejado

• Formação superior em Gestão, Economia ou área similar.
• Experiência mínima de 5 anos em funções de gestão operacional.
• Experiência comprovada em gestão de equipas e operações multi‑site.
• Forte capacidade de liderança, influência e tomada de decisão.

Competências requeridas

• Controlo financeiro e análise de desempenho.
• Gestão de resultados e orçamentos.
• Conhecimento de indicadores de performance (KPIs, SLAs).
• Domínio das normas QHSE aplicáveis ao setor de restauração coletiva.
• Capacidade de desenvolver e reter talento nas equipas.