Comprador – Economo (M/F)

Over de functie

Als Comprador – Economo ben je verantwoordelijk voor het volledige inkoopproces binnen onze hospitality‑organisatie. Je werkt nauw samen met leveranciers en interne afdelingen om een optimale voorraad en kwaliteit te waarborgen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Beheren van inkoop, bestellingen en onderhandelingen met leveranciers;
• Controleren en beheren van voorraden;
• Ontvangen en controleren van geleverde goederen;
• Opslaan en distribueren van producten over verschillende afdelingen;
• Uitvoeren van periodieke inventarisaties;
• Invoeren van documenten in het ERP‑systeem.

Gewenst profiel

• Opleiding of relevante ervaring in de hotel‑ of toerismesector (pré);
• Goede beheersing van de Engelse taal;
• Kennis van HACCP‑normen;
• Ervaring met de Stock‑module van Primavera is een pré;
• Sterke interpersoonlijke vaardigheden en een teamgerichte instelling;
• Hoog verantwoordelijkheidsgevoel en professionele ethiek.

Vereiste vaardigheden

• Primavera – Stock‑module;
• HACCP‑kennis.

Wat wij bieden

• Een salaris conform de functie;
• Maaltijdvergoeding;
• Continue opleidingsmogelijkheden;
• Kansen voor doorgroei bij opening van nieuwe vestigingen;
• Voordelen via partners zoals apotheken en sportscholen;
• Ziektekostenverzekering na de eerste contractvernieuwing;
• Extra vrije dagen op eigen verjaardag en voor kinderen tot 12 jaar;
• Bedrijfsevenementen en teambuildings gekoppeld aan onze maatschappelijke verantwoordelijkheid.