Assistente de Food & Beverage – Operações de Eventos

Sobre a vaga

A Maleo procura um/a Food & Beverage Attendant para coordenar a logística de alimentos e bebidas nos seus centros de eventos em Lisboa e Porto. O profissional será responsável por todo o ciclo dos serviços de catering, desde a montagem até a desmontagem, garantindo a qualidade e a satisfação dos convidados.

Principais responsabilidades

• Preparar e montar os displays de catering e o set‑up dos eventos promovidos pela Maleo.
• Realizar a montagem, empratamento, receção e apoio aos convidados durante o evento, bem como a desmontagem e arrumação das áreas.
• Recolher catering junto dos fornecedores ou pontos de entrega.
• Colaborar na execução de inventários dos armazéns do departamento.
• Participar na criação e desenvolvimento de novas dinâmicas de serviço e de eventos.
• Verificar a qualidade e conformidade do serviço de catering e apoiar a reposição de stocks durante o evento.

Perfil desejado

• Ensino Secundário ou Curso Técnico Superior Profissional de Restauração e Bebidas ou equivalente.
• Licenciatura em Gestão Hoteleira ou áreas similares (valorizado).
• Experiência mínima de 1 ano em hotelaria e/ou banquete.
• Conhecimento das normas de Segurança, Higiene e Saúde no trabalho.
• Conhecimento de HACCP.
• Domínio da língua inglesa (valorizado).
• Carta de condução categoria B.
• Atitude positiva, proatividade e dinamismo.

Competências requeridas

• HACCP
• Normas de Segurança, Higiene e Saúde no trabalho
• Inglês (valorizado)
• Carta de condução categoria B

O que oferecemos

• Vencimento base
• Subsídio de refeição em cartão
• Seguro de saúde
• Oferta do passe de transportes públicos
• Integração numa equipa jovem, motivada e dinâmica
• Horário full‑time