Assistente de Chefe de Mesa – Hotel de Luxo

Sobre a vaga

Junte‑se à equipa do prestigiado Reid's Palace, um hotel da coleção Belmond na Madeira, e contribua para a excelência dos nossos restaurantes. O cargo de Assistente de Chefe de Mesa tem papel essencial na coordenação do serviço, garantindo experiências memoráveis aos hóspedes.

Principais responsabilidades

• Supervisionar e coordenar o serviço dos restaurantes.
• Assegurar elevados padrões de qualidade no atendimento ao cliente.
• Garantir o cumprimento dos padrões de serviço, apresentação e comportamento definidos pelo hotel e pela LQA.
• Responder a pedidos e situações dos hóspedes, promovendo a sua satisfação.
• Gerir reclamações de forma eficiente, profissional e cordial.
• Apoiar o recrutamento, a formação e a motivação das equipas.
• Elaborar horários e gerir folgas, assegurando cobertura adequada.
• Fomentar um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e orientado a resultados.
• Colaborar com outros departamentos para garantir uma experiência de excelência.

Perfil desejado

• Forte orientação para o cliente.
• Sentido de responsabilidade e capacidade de liderança.
• Gosto pelo trabalho em equipa e atenção ao detalhe.
• Proatividade e paixão pelo serviço.

Competências requeridas

• Escolaridade mínima ao nível do 12.º ano ou formação em hotelaria.
• Experiência prévia em função semelhante.
• Conhecimento dos padrões de excelência no serviço de restauração.
• Capacidade de trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão.
• Boas competências de comunicação e relacionamento interpessoal.
• Bom domínio de inglês falado.

O que oferecemos

• Salário acima da média.
• Seguro de saúde e de vida.
• Estadias gratuitas em hotéis da companhia.
• Programa interno de formação e desenvolvimento contínuo.
• Ambiente que favorece o crescimento profissional e pessoal.