Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar – Lisboa

Sobre a vaga

O Grupo internacional NEWREST procura um(a) Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar para a sua unidade de catering em Lisboa. O candidato será responsável por liderar as áreas de Qualidade, Higiene, Segurança e Ambiente, garantindo a conformidade com normas e a melhoria contínua dos processos.

Principais responsabilidades

• Liderar o departamento de Qualidade, Higiene, Segurança e Ambiente da unidade de catering.
• Implementar e monitorizar sistemas de segurança alimentar, como HACCP.
• Assegurar a conformidade com normas de qualidade (ex.: ISO 22000) e legislação aplicável.
• Promover a melhoria contínua e a resolução de problemas operacionais.

Perfil desejado

• Formação superior em Qualidade, Engenharia Alimentar, Segurança Alimentar ou área similar.
• Experiência comprovada em funções de gestão na área QHSE, preferencialmente no setor alimentar ou catering.
• Sólidos conhecimentos de HACCP, normas ISO 22000 e legislação de segurança alimentar.
• Forte capacidade de liderança, comunicação e gestão de equipas multidisciplinares.
• Orientação para resultados e melhoria contínua.
• Excelentes conhecimentos de Inglês.

Competências requeridas

• HACCP
• ISO 22000
• Legislação de segurança alimentar
• Inglês avançado