Gerente de restaurante

O nosso Cliente é um grupo de restauração e pretende recrutar para uma das suas unidades, no centro de Lisboa, a seguinte posição:Gerente de Restaurante Procuramos candidatos com experiência como Subgerente/Chefe de Turno em operações de restauração, que queiram progredir na carreira.Restaurante com 24 Lugares, uma equipa de 9 colaboradores, sendo 3 na Sala (incluindo o Gerente), mais de 50% da venda é em Delivery e Take Away.Principais Responsabilidades: Gestão Operacional do Restaurante;Atendimento ao Cliente;Liderar e Coordenar a Equipa na execução das atividades diárias;Gestão de Stock, Compras, HACCP, Manutenção;Controlo Financeiro do Fecho de Caixa Diário;Assegurar o cumprimento das normas internas e legais.Perfil: 3 anos de experiência em funções de Subgerente Operacional de Restaurante;Perfil Comercial, Comunicativo e Gosto pelo atendimento ao público;Experiência em trabalhar com as plataformas de Delivery;Disponibilidade de horários (Incluindo Fim-de-semana e feriados);Capacidade de liderança e organização de equipas;Orientação para o cliente e excelência de serviço;Conhecimentos de Higiene e Segurança Alimentar;Inglês Fluente.Condições: Salário Base até: 1.350€ + 120€ Sub Alimentação;Full Time, 40h semanais – 2 folgas semanais;Horário: 15:30 – 00.00 (8 horas + 30min almoço + 30min jantar);Refeições nos dias de trabalho;Contrato Trabalho a Termo Certo direto com a empresa;6 meses, renovável por igual período.Em caso de interesse deverá enviar o seu cv, para o seguinte endereço: Show more Show less