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Garçom / Garçonete – Hotel 5 estrelas em Cascais
Sheraton Cascais Resort · Cascais
Job description
Sobre a vaga
O Sheraton Cascais Resort procura profissionais para atuar como Garçom/Garçonete, garantindo um serviço de excelência nas áreas de restauração. O candidato selecionado fará parte de uma equipa dinâmica, focada na satisfação e na experiência memorável dos hóspedes.
Principais responsabilidades
- Manter a limpeza e organização contínua das áreas de trabalho, seguindo o procedimento "clean-as-you-go".
- Preparar, abastecer e cuidar dos carrinhos de bebidas e café.
- Aplicar corretamente os procedimentos de serviço de bebidas alcoólicas, conforme a legislação.
- Monitorizar e limpar as mesas atribuídas, removendo pratos e apresentando o espaço de forma impecável.
- Atender os hóspedes com cordialidade, profissionalismo e eficiência.
- Antecipar necessidades dos clientes e responder prontamente a pedidos ou questões.
- Receber, acompanhar e despedir os hóspedes de forma calorosa, proporcionando uma experiência personalizada.
- Comunicar situações de manutenção, incidentes ou acidentes à chefia.
- Colaborar com a equipa e outros departamentos, assegurando um serviço fluido.
- Executar os procedimentos de fecho de turno, garantindo arrumação, limpeza e segurança.
- Respeitar rigorosamente as normas de segurança, higiene e políticas internas.
Perfil desejado
- Experiência prévia em Food & Beverage ou atendimento ao cliente.
- Forte orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público.
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Espírito de equipa, responsabilidade e atitude positiva.
- Capacidade de organização e atenção ao detalhe.
- Conhecimento de Inglês (obrigatório); outras línguas são valorizadas.
- Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
Competências requeridas
- Domínio das normas de higiene e segurança alimentar.
- Conhecimento dos procedimentos de serviço de bebidas alcoólicas.
- Habilidade para trabalhar em ambientes de ritmo acelerado.
O que oferecemos
- Salário compatível com a função.
- Seguro de saúde.
- Integração numa marca hoteleira internacional de prestígio.
- Ambiente de trabalho profissional, dinâmico e colaborativo.
- Acesso a benefícios exclusivos do Grupo Marriott.
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