Director/a de Restaurante em Lisboa

Sobre a vaga

Sente‑te em casa na La Tagliatella. Oferecemos formação, horários flexíveis e um ambiente onde a tua opinião conta e as tuas ideias são valorizadas. Ao integrar‑te, farás parte do Grupo AmRest, com oportunidades de crescimento em marcas icónicas.

Principais responsabilidades

• Ser o rosto visível do restaurante, representando a filosofia da La Tagliatella e acolhendo os clientes.
• Liderar e organizar a equipa durante o turno, garantindo um serviço excelente.
• Planear o dia a dia do restaurante, assegurando um ambiente de trabalho positivo e a rentabilidade do negócio.

Perfil desejado

• Profissionais experientes e apaixonados pela gestão de restaurantes.
• Experiência mínima de 1 a 3 anos em cargos de direção, com responsabilidade integral sobre sala de jantar, cozinha, produto, pessoal, vendas e resultados financeiros.

Competências requeridas

• Conhecimentos de gestão de custos e de conta de exploração.
• Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos repartidos (almoço e jantar).
• Flexibilidade para mudar de restaurante dentro do mesmo local, se necessário.

O que oferecemos

• Carreira dentro da marca e possibilidade de transitar para outras empresas do Grupo AmRest.
• Formação contínua e especializada.
• Salário fixo + bónus variável conforme objetivos.
• Acesso à plataforma linguística da empresa.