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Cozinheiro de 1ª e 2ª linha (M/F)
Grupo Serlima · Castelo do Neiva
Job description
Sobre a vaga
Procura‑se cozinheiro de 1ª e 2ª linha para integrar a equipa da Serlima Integrated Services em Viana do Castelo, atuando no setor de hotelaria e turismo.
Principais responsabilidades
- Confeccionar pratos e itens de acordo com os standards de qualidade e higiene definidos pelo cliente.
- Garantir a organização e a coordenação de cada serviço ao cliente nas diferentes secções da cozinha.
- Manter a limpeza e a ordem do ambiente de trabalho, cumprindo as normas de segurança alimentar.
Perfil desejado
- Formação técnica mínima na área de cozinha (preferencial).
- Experiência comprovada na função (fator eliminatório).
- Boa apresentação pessoal e gosto pelo trabalho em equipa.
- Dinamismo, proatividade e sentido de responsabilidade.
- Disponibilidade imediata e total.
Competências requeridas
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade.
O que oferecemos
- Bom ambiente de trabalho.
- Remuneração compatível com a função.
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