Zaalmedewerker / Chef de Rang (fulltime)

Over de functie

Als zaalmedewerker / chef de rang ben je het visitekaartje van ons gastronomisch restaurant. Je werkt in een dynamische omgeving waar kwaliteit en gastbeleving centraal staan.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Verwelkomen en begeleiden van gasten tijdens lunch en diner.
• Opnemen van bestellingen en adviseren over het menu en de wijnkaart.
• Zorgdragen voor een vlekkeloze tafelindeling en -service.
• Samenwerken met de keuken en het barteam om een perfecte gastbeleving te garanderen.
• Afhandelen van betalingen en het opmaken van de rekening.

Gewenst profiel

• Jonge, enthousiaste professional met ervaring op gastronomisch niveau.
• Stressbestendig, betrouwbaar en flexibel inzetbaar.
• Vloeiend in Nederlands en Frans; Engels is een plus.
• Beschikbaar voor de aangegeven dienstenrooster.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met bediening in een gastronomische setting.
• Kennis van horeca‑software en kassasystemen.

Wat wij bieden

• Een contract van onbepaalde duur (voltijds) met 8 diensten per week.
• Werken in een bekroond restaurant met twee Michelinsterren.
• Een inspirerende werkomgeving in het hart van Brussel.