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Técnico(a) de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar
Valgrupo · Gaeiras
Descrição do cargo
Sobre a vaga
Junte‑se à Nutriaves, empresa do grupo VALGRUPO, localizada nas Gaeiras (Óbidos). Procuramos um(a) Técnico(a) de Controlo de Qualidade e Segurança Alimentar para garantir que os processos de matérias‑primas e produtos atendem aos mais elevados padrões de qualidade e segurança.
Principais responsabilidades
- Controlar a entrada de matérias‑primas, aditivos e materiais de embalagem, realizando amostragens e mantendo a documentação conforme o sistema de qualidade.
- Realizar o controlo de qualidade do produto acabado, documentando resultados e armazenando amostras.
- Elaborar e executar checklists e auditorias a fornecedores, seguindo o planeamento estabelecido.
- Manter registos documentais completos e comunicar anomalias ao superior imediato.
- Capacitar os colaboradores no conhecimento e aplicação dos processos de qualidade e segurança alimentar.
Perfil desejado
- Formação em Qualidade Alimentar, Engenharia Alimentar, Biotecnologia ou áreas afins.
- Conhecimento em segurança alimentar e boas práticas de fabrico.
- Senso de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe.
- Capacidade de trabalho em equipa e boa comunicação.
- Experiência prévia na indústria alimentar (preferencial).
Competências requeridas
- Domínio de Word, Excel e PowerPoint.
- Experiência na implementação ou manutenção de Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar (FSSC 22000, IFS, BRC).
O que oferecemos
- Integração num grupo sólido e em crescimento.
- Remuneração compatível com a formação e experiência demonstrada.
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Publicado há 2 meses
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