Supervisor de Restaurante – Chiado

Sobre a vaga

Junta‑te à equipa Rocco, localizada no coração do Chiado, para liderar a operação diária do restaurante. Procuramos alguém apaixonado pela restauração, capaz de garantir uma experiência única aos nossos clientes.

Principais responsabilidades

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, assegurando o cumprimento dos padrões de serviço.
• Implementar planos de ação e monitorizar resultados operacionais.
• Planear e executar encomendas e inventários.
• Garantir a conformidade com os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Perfil desejado

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Orientação para resultados.
• Noção de gestão de stock e controlo de custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.
• Fluência na língua inglesa.
• Organização, rigor e atenção ao detalhe.
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

Competências requeridas

• Inglês fluente.
• Conhecimento dos requisitos HACCP.

O que oferecemos

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão.
• Salário flexível com possibilidade de adianto.
• Mais 3 dias de férias.
• Refeição gratuita no local de trabalho.
• Dia de aniversário oferecido pela empresa.
• Equipa jovem e dinâmica.
• Possibilidade de progressão de carreira.
• Horário rotativo com duas folgas semanais seguidas.