Restaurant Runner / Busser

Acerca del puesto

En el Restaurante Kueros, parte del grupo Driftwood Hospitality Management, buscamos un Restaurant Runner / Busser para apoyar al equipo de sala. Es una posición ideal para personas con actitud positiva que desean iniciarse en la industria de la hospitalidad y crecer profesionalmente.

Responsabilidades principales

• Mantener las mesas limpias, organizadas y listas para recibir a cada nuevo huésped.
• Retirar platos, cristalería y utensilios de manera ágil y eficiente.
• Preparar y montar las mesas siguiendo los estándares de presentación.
• Dar la bienvenida al servicio ofreciendo agua, pan, mantequilla u otros acompañamientos.
• Reabastecer estaciones de servicio con cubiertos, cristalería, servilletas, condimentos e hielo.
• Apoyar a los meseros en la entrega de alimentos y bebidas.
• Realizar el pre‑bus de mesas durante el servicio para mantener un ambiente limpio y ordenado.
• Transportar utensilios y vajilla al área de lavado siguiendo los procedimientos establecidos.
• Doblar servilletas y preparar cubiertos para garantizar la disponibilidad.
• Atender solicitudes especiales de los huéspedes con cordialidad.

Perfil requerido

• Actitud positiva y vocación de servicio.
• Deseo de aprender y desarrollarse en el sector de hostelería.
• No se requiere experiencia previa; se valorará la disposición y la rapidez.

Habilidades requeridas

• Ninguna habilidad técnica específica requerida.