Preparador Embalador (Produção Alimentar) – Catering aéreo – Aeroporto do Porto

A Newrest é uma empresa multinacional de referência na prestação de serviços de catering para aviação, presente em vários mercados internacionais e parceira das principais companhias aéreas mundiais.Procuramos reforçar a nossa equipa de produção com profissionais responsáveis, organizados e orientados para o rigor e qualidade alimentar, para integração numa operação dinâmica e exigente.PRINCIPAIS RESPONSABILIDADESPreparação de produtos de cozinha fria no âmbito do serviço de catering aéreo, de acordo com fichas técnicas definidas;Embalamento e acondicionamento das refeições conforme os standards estabelecidos por companhia aérea;Lavagem, preparação e organização de componentes alimentares e materiais de produção;Garantia da correta identificação e rotulagem dos produtos embalados;Cumprimento rigoroso das normas de Higiene e Segurança Alimentar e sistema HACCP;Registo dos processos e tarefas de acordo com os procedimentos de qualidade implementados;Assegurar a correta conservação e acondicionamento dos produtos alimentares;Cumprimento das instruções operacionais e fichas técnicas de produção;Colaboração com a equipa de produção para cumprimento dos tempos operacionais de expedição;Manutenção da limpeza, organização e higienização do posto de trabalho.PERFIL PRETENDIDOHabilitações mínimas ao nível do 12.º ano;Experiência profissional mínima de 2 anos na área alimentar (restauração, hotelaria ou catering);Conhecimentos de boas práticas de higiene e segurança alimentar (HACCP);Sentido de responsabilidade e rigor no cumprimento de procedimentos;Capacidade de organização e atenção ao detalhe;Facilidade de trabalho em equipa e em ambiente de produção;Viatura própria (obrigatória) para deslocação à unidade em horários sem transportes públicos;Disponibilidade para trabalho por turnos, fins de semana e feriados.CONDIÇÕES OFERECIDASVencimento base: 920€ ilíquidos/mês;Integração em empresa multinacional sólida e em crescimento;Formação inicial e contínua;Estabilidade profissional e ambiente de trabalho estruturado;Oportunidade de desenvolvimento em contexto de catering aéreo.HORÁRIO DE TRABALHOTurnos rotativos: 05h00–13h00 e/ou 07h30–16h30; Trabalho ao fim de semana e feriados, conforme necessidades operacionais da produção.PORQUÊ JUNTAR-SE A NÓS?Trabalhar em catering aéreo significa garantir que cada refeição é preparada, embalada e acondicionada com rigor para ser servida a bordo das principais companhias aéreas internacionais. O cuidado com o detalhe, a organização e a qualidade são essenciais em todas as etapas.Se procura uma oportunidade estável num ambiente industrial dinâmico e internacional, esta pode ser a sua oportunidade. Show more Show less