Empregado de Mesa 2ª (M/F)
Discovery Hotel Management · Aveiro
Descrição do cargo
Sobre a vaga
O Octant Douro procura um Empregado de Mesa 2ª para garantir a excelência no serviço de restauração do hotel. O candidato será responsável por atender os clientes, assegurar a qualidade dos pratos e proporcionar uma experiência acolhedora.
Principais responsabilidades
- Receber e acolher os clientes.
- Conhecer a carta, sugestões do chefe e a carta de vinhos.
- Conhecer os serviços oferecidos pelo hotel.
- Realizar o mise‑en‑place do restaurante.
- Tomar notas dos pedidos e sugerir opções ao cliente.
- Transmitir os pedidos à cozinha e garantir a entrega correta dos pratos.
- Manter a arrumação e limpeza dos espaços e do material de serviço.
Perfil desejado
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
- Forte capacidade de gestão de stress.
- Foco no serviço e atendimento ao cliente.
- Atitude proativa e polivalente.
- Gosto pelo trabalho em equipa.
- Aparência cuidada e respeito pela filosofia do grupo.
- Disponibilidade e flexibilidade de horários.
Competências requeridas
- Conhecimento de técnicas de bar e vinhos.
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