Copeiro(a) – Cruzeiros Fluviais
Mystic Invest Holding, S.A · Porto
Descrição do cargo
Sobre a vaga
A DouroAzul, empresa de cruzeiros fluviais no rio Douro, está a reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Copeiro(a). A função é exercida a bordo de navios de cruzeiro, num ambiente de contacto com turistas de todo o mundo, com condições de desenvolvimento profissional e programas de formação em padrões de serviço.
Principais responsabilidades
- Limpeza de todas as áreas de trabalho e de preparação de alimentos: cozinha, copa, pantry, camaradas de refrigeração e congelação e corredores de acesso.
- Higienização da palanqueta de cozinha, louças, vidro (copos) e cutelaria.
- Manutenção da limpeza dos pratos, cozinha e equipamentos e utensílios de preparação de alimentos.
- Manipulação e pesagem adequada de resíduos.
- Verificação das necessidades de requisição de produtos de limpeza e outros materiais.
Perfil desejado
- Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração.
- Capacidade de comunicação e trabalho em equipa.
- Disponibilidade para embarcar no rio Douro durante a época de cruzeiros.
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