Novo
Descrição do cargo
Rejoignez l’équipe prestigieuse du Four Seasons Lisbonne en tant que Barman (ou Barmaid) et participez à la création d’expériences de boissons haut de gamme, inspirées des saisons et du terroir local. Vous évoluerez au cœur d’un hôtel de luxe emblématique, où l’exigence du service, la créativité et le sens du détail sont les maîtres‑mots.\n\nVos missions principales :\n- Préparer et servir vins, spiritueux et cocktails selon les recettes exclusives du Four Seasons, en veillant à la constance de la qualité et à la présentation.\n- Accueillir les clients au bar, prendre leurs commandes, expliquer l’origine, le profil gustatif et la méthode de préparation de chaque boisson, et répondre aux demandes spéciales (allergies, préférences, créations sur mesure).\n- Utiliser le système de point de vente (POS) pour enregistrer les commandes, gérer les paiements et assurer une facturation précise.\n- Anticiper les besoins des clients, garantir leur satisfaction et intervenir rapidement en cas de problème ou de réclamation.\n- Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle, de cuisine et de direction afin d’assurer une fluidité optimale du service du bar.\n- Maintenir le bar propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.\n\nProfil recherché :\n- Solide connaissance des vins, spiritueux, liqueurs et techniques de mixologie, avec une capacité à créer des cocktails innovants.\n- Excellentes compétences communicationnelles en portugais et en anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit.\n- Expérience avérée dans un poste similaire au sein d’un établissement de luxe ou d’un restaurant haut de gamme, capable de travailler sous pression tout en conservant une attitude professionnelle.\n- Sens du détail, esprit d’analyse et aptitude à résoudre les problèmes rapidement.\n- Flexibilité horaire (soirées, week‑ends, jours fériés) et autorisation légale de travailler dans l’Union européenne.\n\nCe que nous offrons :\n- Rémunération attractive avec avantages sociaux, congés légaux + un jour de congé supplémentaire payé.\n- Programme de formation continue, incluant des ateliers de mixologie, des certifications de vins et des cours de service client.\n- Perspectives d’évolution de carrière clairement définies au sein d’une marque mondiale reconnue pour son excellence.\n- Environnement de travail dynamique, inclusif et stimulant, où la créativité et le professionnalisme sont valorisés.\n\nSi vous êtes passionné(e) par l’art du cocktail, désireux(se) de contribuer à une expérience client mémorable et prêt(e) à évoluer dans un cadre luxueux, postulez dès maintenant et rejoignez le Four Seasons Lisbonne.
