Analista de Qualidade

Garantir a implementação e cumprimento das Boas Práticas de Fabricação em toda a operação;Atuar na orientação contínua dos colaboradores quanto a higiene, manipulação e condutas dentro da fábrica;Promover treinamentos e reciclagens sobre BPF;Realizar acompanhamento in loco das rotinas produtivas;Orientar equipes operacionais quanto aos padrões de qualidade e segurança de alimentos;Atuar de forma preventiva na identificação de desvios;Garantir que os processos produtivos estejam em conformidade com normas internas e regulatórias;Monitorar o cumprimento de procedimentos e instruções de trabalho;Atuar na padronização de processos;Realizar inspeções de rotina na produção;Verificar conformidade de matérias-primas, processos e produtos acabados;Apoiar na análise de não conformidades e definição de ações corretivas;Checar rotulagem de produtos conforme legislação vigente;Garantir que as informações estejam corretas e em conformidade com órgãos reguladores;Apoiar processos regulatórios e atualizações legais;Controlar registros e documentos da qualidade;Garantir rastreabilidade das informações;Apoiar na revisão e atualização de procedimentos;Apoiar auditorias internas e externas;Atuar na preparação da fábrica para inspeções;Contribuir com iniciativas de melhoria contínua;Disseminar diretrizes da Qualidade para as equipes operacionais;Atuar como ponte entre liderança e operação;Garantir entendimento e aplicação prática dos padrões; Ensino superior completo ou em andamento em:Engenharia de Alimentos, Química, Biotecnologia ou Áreas correlatas;Conhecimento EmBoas Práticas de Fabricação (BPF);Segurança de alimentos;Rotinas de controle de qualidade;Legislação aplicada a alimentos (ex.: MAPA e ANVISA);Desejável experiência em indústria de alimentos, preferencialmente laticínios;DiferenciaisExperiência prévia em indústria de laticíniosVivência com auditorias regulatóriasConhecimento em sistemas de gestão da qualidade (ex.: ISO 9001, FSSC 22000) Show more Show less