Fine Dining Host/Hostess

The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. · Sintra

Novo

Junior 🇬🇧 English

Descrição do cargo

About the role

The Fine Dining Host/Hostess greets and seats guests at the Ritz‑Carlton restaurant in Sintra, ensuring a welcoming and elegant first impression. This full‑time, on‑site role supports the dining team by maintaining a polished environment and delivering the brand’s gold standards of service.

Key responsibilities

Greet guests, determine party size, and seat them at clean, properly set tables.
Pull out chairs, present current menus, and guide guests through the dining area.
Arrange tables and seating for groups with special needs, ensuring appropriate place settings.
Maintain cleanliness of work areas, monitor dining room safety, and follow clean‑as‑you‑go procedures.
Adhere to company policies, safety protocols, and uniform standards while providing professional telephone etiquette.

Required profile

High school diploma or GED equivalent.
No prior related work experience required.
Ability to stand, walk, and lift objects up to 10 lb throughout the shift.
Professional appearance, clear communication skills, and a commitment to confidentiality.

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