Assistente de Bar – Hotelaria

Sobre a vaga

O Oporto Hotel Group procura um(a) Assistente de Bar para atuar em suas unidades hoteleiras, oferecendo suporte tanto na cozinha quanto no atendimento ao cliente em sala/bar.

Principais responsabilidades

• Apoio na preparação e organização da cozinha (mise en place).
• Auxílio na confeção e finalização de pratos simples.
• Empratamento e preparação de pequenos serviços.
• Atendimento e acompanhamento ao cliente em sala/bar.
• Serviço de pequenos‑almoços, refeições e bebidas.
• Garantir a limpeza, organização e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Colaboração com as restantes equipas do hotel para assegurar um serviço de excelência.

Perfil desejado

• Experiência na área da restauração/hotelaria (preferencial).
• Boa capacidade de comunicação e atendimento ao público.
• Espírito de equipa e sentido de responsabilidade.
• Dinamismo, proatividade e capacidade de adaptação.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos.

Competências requeridas

• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar em ambiente de ritmo acelerado.