Técnico de Controlo de Qualidade de Vinhos

Sobre a vaga

Junte‑se à Comissão Vitivinícola Regional Alentejana como Técnico de Controlo, responsável pela certificação dos vinhos do Alentejo, garantindo a conformidade com normas de qualidade e segurança. A posição é a tempo inteiro e presencial em Évora.

Principais responsabilidades

• Realizar controlo documental das produções vitivinícolas.
• Acompanhar e validar análises laboratoriais.
• Verificar o correto uso dos selos de certificação nos rótulos.
• Apoiar auditorias internas e externas.
• Colaborar com equipas de enologia e produção para assegurar a conformidade legal e interna.
• Manter registos atualizados e elaborar relatórios de controlo.

Perfil desejado

• Formação técnica ou superior em Enologia, Viticultura, Controle de Qualidade de Alimentos ou áreas relacionadas.
• Conhecimento de processos de certificação, normas de qualidade e legislação vitivinícola.
• Capacidade de análise, atenção a detalhes e rigor na verificação de dados, documentos e amostras.
• Boa comunicação para interação com produtoras, equipas técnicas e entidades reguladoras.

Competências requeridas

• Controle de qualidade.
• Análise laboratorial.
• Gestão de dados e elaboração de relatórios.
• Conhecimento de normas de qualidade e legislação vitivinícola.
• Informática (ferramentas de gestão de dados).