Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar – Porto

Sobre a vaga

O Grupo internacional NEWREST, líder em serviços de catering para a aviação, procura um(a) Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar para integrar a equipa no Porto. O candidato será responsável por garantir a conformidade dos processos com as normas de qualidade e segurança alimentar.

Principais responsabilidades

• Controlar os processos de acordo com a norma ISO 9001:2015.
• Realizar auditorias HACCP, elaborar relatórios e acompanhar o plano de ação.
• Acompanhar análises microbiológicas e verificar o estado dos equipamentos.
• Monitorizar registos diários, controlar pesos, executar exercícios de rastreabilidade e simular retiradas de produto.
• Garantir a aplicação diária das boas práticas de higiene e segurança no trabalho.

Perfil desejado

• Formação superior em Engenharia Alimentar, Engenharia da Qualidade, Segurança Alimentar, Ambiente, Saúde e Segurança no Trabalho ou áreas afins.
• Experiência mínima de 3 a 4 anos na área de Qualidade, preferencialmente no sector alimentar.
• Dinamismo, iniciativa, forte capacidade de organização e perfil operacional hands‑on.
• Proatividade, resiliência e disponibilidade imediata.

Competências requeridas

• Conhecimento e implementação da norma ISO 9001:2015.
• Domínio do sistema HACCP.
• Excel avançado.
• Inglês (nível avançado).

O que oferecemos

• Integração num grupo multinacional líder no seu setor.
• Participação em projetos desafiantes com elevado potencial de crescimento.
• Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional.
• Ambiente de trabalho dinâmico e internacional.
• Remuneração compatível com a experiência e responsabilidades.