Responsável de Fábrica

📍 Sintra | Presencial | Contrato sem termo Setor: Distribuição AlimentarSobre NósNa Bidfood Portugal, acreditamos que servir é muito mais do que entregar produtos — é criar soluções que fazem a diferença no dia a dia dos profissionais de hotelaria, restauração e retalho.Fazemos parte de um grupo internacional presente em mais de 30 países, mas o nosso ADN é 100% português: conhecemos o mercado, os clientes e o sabor de cada oportunidade.Neste momento, procuramos um/a Responsável de Fábrica para integrar a nossa equipa e assumir a coordenação das operações de produção, garantindo o bom funcionamento da unidade, a qualidade dos produtos e o cumprimento dos nossos padrões de segurança, higiene e organização.Principais Responsabilidades• Coordenar, acompanhar e motivar a equipa de produção, assegurando uma distribuição eficiente das tarefas e o cumprimento dos horários e necessidades de recursos; • Planear e acompanhar as atividades diárias da fábrica, garantindo o cumprimento dos planos de produção e dos objetivos definidos; • Assegurar o cumprimento dos procedimentos internos, HACCP, normas de higiene, segurança alimentar, qualidade e restantes requisitos legais e normativos aplicáveis; • Garantir a correta organização, limpeza e condições de funcionamento das áreas de produção, assegurando o cumprimento das boas práticas de fabrico e segurança; • Acompanhar o processo produtivo, identificando e resolvendo desvios ou constrangimentos, bem como monitorizar rendimentos, desperdícios e custos, promovendo oportunidades de melhoria; • Controlar a receção, armazenamento e rotação das matérias-primas, acompanhando stocks e articulando as necessidades de compras com os fornecedores; • Acompanhar e controlar os registos e documentação da operação, bem como preparar e acompanhar auditorias e inspeções, assegurando a implementação de eventuais ações corretivas; • Promover uma comunicação eficaz entre a equipa de produção e as restantes áreas da operação e reportar à chefia situações relevantes relacionadas com produção, equipa, qualidade ou segurança.O que procuramos· Experiência profissional anterior em funções de liderança ou coordenação de equipas, preferencialmente em contexto de produção, indústria alimentar, restauração ou áreas similares;· Forte sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;· Capacidade de liderança, comunicação e gestão de conflitos;· Capacidade de trabalhar sob pressão e de tomar decisões de forma autónoma;· Orientação para resultados e cumprimento de objetivos;· Conhecimentos de higiene e segurança alimentar serão valorizados;· Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador;· Disponibilidade para horários compatíveis com a operação.O que oferecemos· Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada;· Integração numa empresa sólida e líder no setor da distribuição alimentar;· Formação inicial e acompanhamento na integração;· Integração numa equipa dinâmica e num ambiente de trabalho colaborativo;· Possibilidade de desenvolvimento e crescimento profissional;· Dia de aniversário.#Fábrica #ProduçãoAlimentar #ResponsáveldeEquipa #BidfoodPortugal Show more Show less