Preparador Embalador (Produção) – Aeroporto de Faro

Sobre a vaga

A Newrest, empresa multinacional de catering aéreo, procura um Preparador Embalador para integrar a equipa de produção no Aeroporto de Faro. O candidato será responsável por garantir a qualidade e a segurança das refeições que serão servidas a bordo das companhias aéreas.

Principais responsabilidades

• Preparar, embalar, lavar e acondicionar refeições conforme fichas técnicas e requisitos do serviço;
• Realizar tarefas de plating e empratamento com atenção ao detalhe;
• Cortar frutas, queijos e outros alimentos;
• Registar os processos de produção de acordo com as normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP);
• Seguir rigorosamente os procedimentos internos e as normas de higiene.

Perfil desejado

• Ensino básico completo (12.º ano);
• Experiência de 1 a 2 anos na área alimentar (restauração, hotelaria, catering ou produção);
• Senso de responsabilidade e atenção ao detalhe;
• Disponibilidade para turnos rotativos, fins de semana e feriados;
• Viatura própria para deslocação à unidade.

Competências requeridas

• Conhecimento das normas HACCP;
• Manuseio seguro de alimentos;
• Capacidade de seguir procedimentos operacionais padronizados.

O que oferecemos

• Vencimento base de 920 € ilíquidos;
• Integração numa empresa multinacional em crescimento;
• Formação inicial e contínua;
• Estabilidade profissional e ambiente de trabalho estruturado;
• Oportunidade de desenvolvimento no sector de catering aéreo.