Pasteleiro/a - Hotel Center Monte Real

Discovery Hotel Management · Monte Real

Job description

Descrição da VagaResponsável pela preparação e confeção de pastelaria consoante os standards de serviço em vigor, entregando um serviço de elevada qualidade aos clientes.Principais Responsabilidades Preparar e confecionar a pastelaria e as sobremesas do hotel; Preparar as massas, batidos e cremes; Proceder ao acabamento e decoração dos artigos de pastelaria Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente; Fazer diariamente os inventários de material e de stocks de matérias-primas Zelar pela limpeza da área de trabalho; Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.Experiência que procuramos Elevado sentido de responsabilidade; Forte capacidade de gestão de stress; Capacidade criativa e de inovação; Orientação para o detalhe; Gosto pelo trabalho em equipa; Respeito pela filosofia e visão do grupo; Disponibilidade e Flexibilidade de Horários. Show more Show less

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